“O direito à alimentação está na base de todos os outros direitos. Como falar em saúde, educação e trabalho sem alimentação?”, questionou o vereador Flávio Cheker na I Semana de Nutrição promovida pela Universidade Federal de Juiz de Fora, ressaltando a grande conquista que foi a recente inclusão do direito à alimentação no artigo sexto da Constituição, que trata dos direitos sociais.
Graças à constante cobrança do Flávio, o Restaurante Popular, pelo que me parece agora sai do papel, para realmente funcionar. Se dependesse do Custódio, não teríamos nunca o Restaurante Popular.